韩式泡菜拌饭

　　　　准备时间：2分钟

　　　　烹饪时间：5分钟

　　　　特色：

　　　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！

　　　　用料：

　　　　米饭 150g

　　　　韩式泡菜 100g

　　　　油 2茶匙（10ml）

　　　　做法：　

　　　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。

　　　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。

　　　　小贴士：

　　　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。

好吃懒做
作者：萨巴
简介：在这个世上，有两样东西深深震撼着人们的心灵，第一样是我们头顶的璀璨星空，第二样则是让懒人从买菜、洗菜、择菜、切菜，以及煎、炒、烹、炸之苦中解脱出来的偷懒宝典！懒人坐南朝北，带着挑剔的味蕾。

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